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成城石井のバスクチーズケーキは小さくて濃厚

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こんにちは。

成城石井にはメディアで取り上げられているスイーツがたくさんあります。

そのひとつが、スペインのバスク地方で「tarta de queso(タルタ・デ・ケソ)」呼ばれている「バスクチーズケーキ」です。

バスクチーズケーキは他のお店でも食べたことがあるので、味の想像はつきます。けれどお店によって食感が違うので、成城石井はどうなんだろうと思い買ってみました。

今回は、成城石井のバスクチーズケーキをご紹介します。

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成城石井のバスクチーズケーキを食べてみた

こちらが成城石井の「バスクチーズケーキ 399円(税抜)」です。北海道産純生クリームを使用したチーズケーキになります。

バスクチーズケーキの特徴でもある表面がしっかりと焦げていて美味しそうです。

こちらが断面になります。想像よりもしっかりしたチーズケーキなので、簡単にカットできました。

フォークにもしっかりと刺さります。

味はチーズが濃厚で、余分なものが入っていない感じでチーズ好きにはたまりません。ハチミツをかけても絶対美味しいですよ。

ただ、バスクチーズケーキにしては固めな気がします。バスクチーズケーキって、もっと中心が柔らかいと思うのですが・・・

食べた感想は、「バスクチーズケーキというか、ベイクドチーズケーキみたい」です。

写真ではわかりづらいですが、かなり小さくてびっくりしました。他のケーキと比べると「この大きさでこの値段?」と思ってしまった私です(笑)

う〜ん、ベイクドチーズケーキだと思えば美味しいけど、成城石井にしてはコスパが悪いので、リピートはないかな。

成城石井バスクチーズケーキの原材料とカロリー

【原材料名】

ナチュラルチーズ、乳糖を主要原料とする食品、砂糖、液全卵、クリーム、澱粉、卵黄加工品(卵黄、砂糖)、小麦粉、甘味料(トレハロース)、ゲル化剤(加工澱粉)乳化剤、安定剤(ローカスト、グァーガム)、着色料(カラメル)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

【栄養成分】

  • 熱量:305Kcal
  • タンパク質:4.4g
  • 脂質:24.8g
  • 炭水化物:16.1g
  • 食塩相当量:0.3g

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