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有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花が「お弁当・お惣菜大賞2020」スイーツ部門入選!

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こんにちは。

成城石井の有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花が、デリカテッセン・トレードショー実行委員会主催の「お弁当・お惣菜大賞2020」のスイーツ部門で入選しました。

豆花とは台湾の人気スイーツで、豆乳を凝固剤で固めたものなんですよ。

今回は、成城石井の有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花をご紹介します。

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成城石井の有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花を食べてみた

こちらが成城石井の「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花 399円(税抜)」です。

横から見ると2層に分かれています。

カップの中にはいろいろなトッピングが入っています。

カリフォルニア産のくるみです。

さつま芋は甘く煮てあります。

クコの実が入っていると、健康に良さそうに感じます(笑)

自家製のココナッツわらび餅です。周りにはココナッツがまぶしてあり、中には北海道産の小豆を使用した餡が入っています。

ココナッツ味のわらび餅は初めて食べましたが、柔らかくて小豆とも合いますね。

ココナッツクリームです。ココナッツの味がしっかりと感じられます。

上のカップを外して、まずは中の部分だけで食べてみます。

まずは濃厚な黒練り胡麻です。胡麻の風味が物凄いですね。

有機豆乳ときび糖を使用した豆花です。程よい甘さの優しい味ですね。

お店で食べた豆花に比べて甘めですが、これはこれでとても美味しいです。胡麻が好きな人ならハマると思います。

トッピングも種類がたくさんあって楽しめるので、気に入りました。これはリピートしたいデザートですね。

成城石井「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花」の原材料

【原材料名】

有機豆乳、粒餡(生粒餡、砂糖、澱粉、食塩)、砂糖、さつま芋甘露煮、ココナッツクリーム、くるみ、ねり黒胡麻、こし餡、水飴、寒天、ココナッツ、クコの実、わらび粉(タピオカ澱粉、わらび澱粉)、食塩、酸化防止剤(V.C)、焼ミョウバン、加工澱粉(原材料の一部に大豆を含む)

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