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こんにちは、桃です。
成城石井には洋風のデザートが多いですが、和風のデザートも売っています。
その中でも最近人気のほうじ茶のデザートが気になったので購入してみることに。ほうじ茶のデザートはあまり食べたことがないので楽しみです。
今回は、成城石井のくるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェをご紹介します。
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成城石井のくるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェを食べてみた
こちらが成城石井の「くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ 399円（税抜）」です。
横から見たところです。
カップの中にはいろいろなトッピングが入っています。
カリフォルニア産のくるみです。
黒豆は大粒ですね。
粒餡はけっこう甘めの味です。
こちらはくるみ羽二重餅です。周りにはくるみきな粉パウダーがまぶしてあります。
中にはくるみ餡が入っていました。ものすごく柔らかくてくるみの風味もちゃんとします。
上のカップを外して、まずは中の部分だけで食べてみます。
キビ糖で仕上げて国産ほうじ茶のムースです。
ほうじ茶の香りがしっかりと感じられます。ほうじ茶を使っているので、割とあっさりとしたムースですね。
トッピングが全体的に甘めなので、下のムースとよく合います。甘すぎなくていいですね。
軽めのデザートなので、食後にぴったりだと思います。
成城石井「くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ」の原材料
【原材料名】
生クリーム、牛乳、粒餡（生粒餡、砂糖、澱粉、食塩）、もち粉（米（国産））、こし餡、加糖卵黄、かのこ豆（黒大豆、砂糖、還元水飴）、砂糖、くるみ、ほうじ茶、ゼラチン、きな粉、わらび粉（タピオカ澱粉、わらび澱粉）、胡麻油、トレハロース、乳化剤、酵素（原材料の一部に卵を含む）
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