成城石井にはメディアで取り上げられているスイーツがたくさんあります。
そのひとつが、スペインのバスク地方で「tarta de queso(タルタ・デ・ケソ)」呼ばれている「バスクチーズケーキ」です。
バスクチーズケーキは他のお店でも食べたことがあるので、味の想像はつきます。けれどお店によって食感が違うので、成城石井はどうなんだろうと思い買ってみました。
今回は、成城石井のバスクチーズケーキをご紹介します。
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成城石井のバスクチーズケーキを食べてみた
こちらが成城石井の「バスクチーズケーキ 399円(税抜)」です。北海道産純生クリームを使用したチーズケーキになります。
バスクチーズケーキの特徴でもある表面がしっかりと焦げていて美味しそうです。
こちらが断面になります。想像よりもしっかりしたチーズケーキなので、簡単にカットできました。
フォークにもしっかりと刺さります。
味はチーズが濃厚で、余分なものが入っていない感じでチーズ好きにはたまりません。ハチミツをかけても絶対美味しいですよ。
ただ、バスクチーズケーキにしては固めな気がします。バスクチーズケーキって、もっと中心が柔らかいと思うのですが・・・
食べた感想は、「バスクチーズケーキというか、ベイクドチーズケーキみたい」です。
写真ではわかりづらいですが、かなり小さくてびっくりしました。他のケーキと比べると「この大きさでこの値段?」と思ってしまった私です(笑)
う〜ん、ベイクドチーズケーキだと思えば美味しいけど、成城石井にしてはコスパが悪いので、リピートはないかな。
成城石井バスクチーズケーキの原材料とカロリー
【原材料名】
ナチュラルチーズ、乳糖を主要原料とする食品、砂糖、液全卵、クリーム、澱粉、卵黄加工品(卵黄、砂糖)、小麦粉、甘味料(トレハロース)、ゲル化剤(加工澱粉)乳化剤、安定剤(ローカスト、グァーガム)、着色料(カラメル)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【栄養成分】
- 熱量:305Kcal
- タンパク質:4.4g
- 脂質:24.8g
- 炭水化物:16.1g
- 食塩相当量:0.3g
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