【実食レビュー】成城石井「パン職人のこだわり湯種食パン」もっちり食感がクセになる！

こんにちは、成城石井ファンのうたぴんです。

今回は、店員さんにおすすめされて購入した人気商品、成城石井「パン職人のこだわり湯種食パン」をレビューしていきます！

※当サイトは成城石井の公式サイトではありません。掲載している情報は、個人の感想をもとにしています。

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湯種製法って？成城石井のこだわりが詰まった一品

「湯種（ゆだね）」とは、小麦粉を一度熱湯でこねて熟成させてからパン生地に加える製法のこと。これにより、もっちり・しっとりとした食感が実現します。

この食パンは、そんな湯種を使って、パン職人がこだわって作っているとのこと。価格は税抜319円（5枚入り）と、成城石井の中ではお手頃な部類です。

こちらが成城石井の「パン職人のこだわり湯種食パン 319円（税抜）」です。

そのまま食べると、ふんわり・もっちりした口あたりで、ほのかな甘みを感じます。加糖練乳が練り込まれているせいか、何もつけなくてもほんのりとしたやさしい甘さが◎。

中にはスライスされた食パンが5枚入っていました。

トーストすると、外はサクッ、中はモチッとした絶妙な食感に変化。バターやチーズとの相性も良く、毎朝食べても飽きない仕上がりです。

1袋5枚入りで、1枚あたりの厚みはやや薄め。サンドイッチにしても、トーストにしても使いやすいサイズ感です。

冷凍しても味が落ちにくいので、忙しい朝にもストックしやすく便利！

小麦粉、湯種（小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳）、加糖練乳、バター、砂糖、イースト、脱脂粉乳、調味酢、食塩、（一部に小麦・乳成分を含む）

ヘルシー志向の方にも嬉しい、脂質控えめ・高たんぱくな食パンです。

湯種ならではの食感と、ほのかな甘みのバランスが絶妙な一品。素材・味・価格のバランスが非常に良く、日常使いにもぴったりです。

シンプルなプレーンパンだからこそ、素材の良さが際立つ——そんな印象を受けました。気になる方はぜひ試してみてください！