成城石井のスイーツ売り場で、ちょっと変わり種のチョコレートケーキを発見しました。

その名も、
「白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ」!

トリュフ×チョコレートという珍しい組み合わせに、興味津々で購入。
実際に食べてみた感想を、成城石井ファン目線でレビューしていきます!

※当サイトは成城石井の公式サイトではありません。掲載している情報は、個人の感想をもとにしています。

見た目から個性が爆発!トッピングはヘーゼルナッツぎっしり

手に取ってまず驚くのは、トッピングのヘーゼルナッツの存在感。
ガナッシュの上に、これでもかと敷き詰められています。

ガナッシュの上にヘーゼルナッツがぎっしりと乗っています。

確かにトリュフの香りがします。なんだか不思議な感じですね。

1本990円(税抜)と、やや高級ラインですが、見た目の満足度はかなり高め。
ちょっとした手土産にも使えそうなビジュアルです。

ガトーショコラはカカオ70%のハイカカオチョコレートを使用しているので、見るからに濃厚そうなチョコレートケーキです。

食べてみた感想:濃厚さは文句なし、ただし香りに好みが分かれるかも?

ヘーゼルナッツがいいアクセントになっていて、チョコケーキ生地によく合っています。濃厚なのでひとつ食べれば満足感がありますね。

でも、トリュフの香りはなくてもいいかな?この香りが苦手な人もいそうです。

使用しているチョコレートはカカオ70%のハイカカオ。
ガトーショコラ生地はずっしり&ねっとり濃厚で、チョコ好きにはたまりません。

トリュフの香りが大丈夫なら、普通にガトーショコラとして美味しいですよ。

使用しているチョコレートはカカオ70%のハイカカオ。
ガトーショコラ生地はずっしり&ねっとり濃厚で、チョコ好きにはたまりません。

ヘーゼルナッツの香ばしさと食感が良いアクセントになっていて、ケーキ全体を上手くまとめています。
一切れでかなり満足感があるので、濃厚スイーツ好きには刺さる一品!

白トリュフが苦手な人は注意?まとめるとこんな人におすすめ!

  • チョコは断然ハイカカオ派!
  • 甘すぎないスイーツが好み
  • 一癖あるフレーバーも試してみたい
  • 成城石井の“攻めた”スイーツが気になる

こういう方には、かなりおすすめです。

逆に「トリュフの香りが苦手…」という方は、ちょっと警戒してもいいかも。
でもそれを差し引いても、ガトーショコラとしての完成度は高いので、話題づくりにも◎。

成城石井「白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ」の原材料

【原材料名】

チョコレート、砂糖、卵白、バター、乳等を主要原料とする食品、卵黄、クリーム、ヘーゼルナッツ、澱粉、ジャンドゥーヤチョコレート(ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ)、乳化剤、香料、環状オリゴ糖、pH調整剤、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

まとめ

成城石井には、普通のスーパーではなかなか出会えないスイーツがたくさん。
ちょっと大人向けの味や、個性的な組み合わせに出会えるのも魅力です。

このガトーショコラも、まさにその代表格。
気になる方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。