【実食レビュー】成城石井のモンブランは本格派？栗の香りとラム酒が香る上質なスイーツ
成城石井で見つけたちょっと贅沢なモンブラン。過去に「モンブランパルフェ」で残念な思いをした筆者としては、これはぜひリベンジしたい一品！
パッケージからして高級感があり、ラム酒の香りが効いていそうで、期待が高まります。
※当サイトは成城石井の公式サイトではありません。掲載している情報は、個人の感想をもとにしています。
成城石井「モンブラン」を食べてみた
- 商品名：モンブラン
- 価格：459円（税抜）
こちらが成城石井の「モンブラン 459円（税抜）」です。
開封してみると、コロンとした小ぶりのモンブランが登場。
包み紙を剥がすと、結構小ぶりなモンブランです。
マロンクリームはラム酒が効いていて、栗の風味がしっかりしています。
見た目は素朴ながらも繊細で、食べる前から栗の香りがほんのり漂ってきます。
マロンクリームの香りが本格的
マロンクリームの下には生クリームがあります。
最初に感じたのは、ラム酒が効いたマロンクリームの濃厚な香り。甘さ控えめで栗の自然な風味がしっかりと広がります。
生クリームと栗ペーストのバランスが絶妙
マロンクリームの下にはふわっとした生クリームが層になっていて、その中心にはホクホクとした栗のペーストが。
この三層構造がとても贅沢で、ひとくちごとに違った栗の表情が楽しめます。
土台はスポンジケーキで軽めの仕上がり
底はスポンジ生地になっており、全体としてとても軽やか。
本格志向ならタルトやダックワーズなどの土台も好まれそうですが、食後のデザートにはこの軽さがちょうどいい印象です。
甘すぎず、栗の風味が際立つ仕上がり
食べ終えた後の満足感はかなりのもの。甘さ控えめなので、大人のデザートとしてもぴったりです。
栗を食べているって感じがして、ケーキ屋さんの味ですね。
土台がスポンジケーキじゃなければ、より本格的になると思います。小さめなので、ペロリと食べちゃいました。
「これ一個じゃ足りない…」と思ってしまうサイズ感ですが、それもまたリピートしたくなる魅力のひとつかもしれません。
モンブランにしては軽めなので、2個くらいは食べられそうです。
成城石井「モンブラン」の原材料
【原材料名】
乳等を主要原料とする食品、白餡加工品、栗加工品、加糖栗ペースト、卵、砂糖、小麦粉、洋酒、油脂加工食品、マーガリン、転化型液糖、カラメルソース、ソルビトール、加工澱粉、調味料（アミノ酸）、乳化剤、香料、着色料（クチナシ、ウコン、カラメル）、pH調整剤、増粘多糖類、膨張剤（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）
記事のまとめ｜栗好きなら一度は食べておきたいモンブラン
成城石井のモンブランは、ラム酒が効いた大人の味わいと、軽やかな口当たりが特徴のスイーツでした。
- 甘すぎないので食後にもぴったり
- 小ぶりだけど栗の風味がしっかり
- スイーツ好きへの手土産にも◎
本格モンブランを気軽に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一品です。
