今回は、成城石井のフォー・ガー(鶏肉のフォー)をご紹介します。
「フォー」とはお米の麺のことで、エスニック料理にはよく使われてる麺なんですよ。ツルツルとした食感が特徴で、特に女性に人気があります。
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成城石井のフォー・ガー(鶏肉のフォー)を食べてみた
こちらが成城石井の「フォー・ガー(鶏肉のフォー) 499円(税抜)」です。
こちらは香菜になります。エスニック料理には欠かせません。
こちらは自家製の蒸し鶏です。柔らかくてあっさりとしています。
海老です。1個しか入っていないのは寂しいかも(笑)
緑豆もやしです。胡椒で味付けしてあります。
赤玉葱です。玉葱があるとさっぱりしますよね。
レモンです。レモンを絞ると爽やかな酸味が広がります。
スープは鶏がらスープがベースになっていて、生姜を効かせてあります。
麺はツルツルの食感が特徴の米麺(クイッティオ)を使用しています。
具材もシンプルで余計な味付けをしていないので、食べやすいですね。カロリーも500Kcal以下なので、ダイエット中でも安心して食べられます。
ただ、個人的にはスープの油っぽさが気になりました。人気商品ですが、ちょっと物足りなさも感じてしまったので、リピはないかな〜
成城石井「フォー・ガー(鶏肉のフォー)」の原材料とカロリー
【原材料名】
フォー、緑豆もやし、赤玉葱、鶏肉、魚醤(魚介類)、ワイン、むきえび、胡麻油、レモン、チキンエキス、生姜、ゼラチン、大豆油、レモン果汁、チキンコンソメ、食塩、香菜、紹興酒、胡椒、鶏がらスープの素、にんにく、食酢、胡麻、中国山椒、酵母エキス/加工澱粉、カラメル色素、炭酸Ca、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、(一部に鶏肉・海老・胡麻・豚肉・ゼラチン・大豆・小麦・魚介類を含む)
【栄養成分】
- 熱量:391Kcal
- たんぱく質:16.9g
- 脂質:7.5g
- 炭水化物:63.9g
- 食塩相当量:4.7g
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