成城石井「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」

今回は、成城石井の人気総菜「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」を実食レビューします。

この商品、テレビでもたびたび紹介されていて、ずっと気になっていた一品。辛いもの好きとしては期待が高まります!

※当サイトは成城石井の公式サイトではありません。掲載している情報は、個人の感想をもとにしています。

成城石井「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」を食べてみた

こちらが成城石井の「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐 459円(税抜)」です。

見た目はごく普通の麻婆豆腐に見えるかもしれませんが、よく見ると豆腐の大きさや肉みその色合いなど、なかなか本格的。

使用されている調味料がすごい!

  • 甜麺醤
  • 豆鼓醤
  • 麻辣醤
  • 豆板醤

この4種類の醤(ジャン)を使っていることで、深みのある味わいに仕上がっています。

具材も高クオリティ

  • 豆腐は木綿タイプで、しっかりとした食感。煮崩れもなくて食べやすい。
  • 豚挽肉は国産を使用。肉感がしっかりあって、ごはんと相性抜群!

大きくカットされた木綿豆腐です。豆腐が崩れてないのはいいですね。

お肉は国産豚挽肉を使用しています。これだけご飯にかけても美味しそう。

味の感想:山椒が効いていて本格的!

口に入れると、まずはまろやかな旨味。そのあとから山椒の痺れとピリッとした辛さが追いかけてきます。

辛さは控えめで、どちらかというと香りと旨味を楽しむタイプの麻婆豆腐。辛いものが苦手な方でも食べやすいと思います。

ごはんが止まらなくなる味わいで、夕食のおかずはもちろん、ビールのお供にもぴったりな一品でした。

成城石井「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」の原材料とカロリー

【原材料名】

豆腐、豚肉、チキンエキス、甜麺醤、長葱、醤油、大豆油、青ねぎ、澱粉、豆鼓醬、胡麻油、麻辣醤、生姜、にんにく、豆板醤、ラー油、清酒、砂糖、酵母エキス、山椒、唐辛子、胡椒/凝固剤、カラメル色素、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香辛料抽出物、パプリカ色素、(一部に大豆・豚肉・鶏肉・小麦・ごまを含む)

【栄養成分】

  • 熱量:399Kcal
  • たんぱく質:22.6g
  • 脂質:25.9g
  • 炭水化物:18.6g
  • 食塩相当量:4.3g

記事のまとめ

成城石井の「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」は、本格的な香辛料使いとごろっとした具材が魅力の中華惣菜。

  • 辛すぎず、でも山椒の風味はしっかり
  • ごはんにもお酒にも合う万能なおかず
  • 1人前サイズでちょうどよいボリューム感

家庭ではなかなか出せない、深みのある味を楽しめる一品でした。中華気分の日にぜひ選んでみてください。