【実食レビュー】成城石井「辺銀食堂の石垣島ラー油」は旨味たっぷり!一度使うと手放せない万能調味料
今回は、成城石井で手に入る人気商品、「辺銀食堂の石垣島ラー油」をご紹介します。
このラー油は、石垣島の厳選素材を使った香り豊かな逸品。油だけでなく具材も一緒に楽しめるタイプで、ちょっと珍しい調味料なんです。
「ペンギン食堂 石垣島のラー油」は、石垣島の素材を使用した香り豊かな一品です。
価格は100gで1,394円(税込)です。
※当サイトは成城石井の公式サイトではありません。掲載している情報は、個人の感想をもとにしています。
風味も使い勝手も抜群!石垣島ラー油を使ってみた


こちらが「辺銀食堂の石垣島ラー油(税抜1,150円)」です。
瓶の中には、島唐辛子・にんにく・黒豆など、たっぷりの香辛料が詰まっています。

開封後は別容器への移し替えが推奨されています。
最初はそのまま使っていたのですが、液垂れしやすく扱いにくかったので、素直に移し替えました。見た目も使いやすさもアップしますよ。


底にはしっかりと唐辛子やニンニクなどの具材が沈んでいて、この部分がまたおいしい!
香りはしっかりトウガラシ系ですが、辛さは意外とマイルドで、旨味がじんわり広がるタイプです。
どんな料理に合う?おすすめの食べ方
このラー油、どんな料理にも合わせやすくて使い道が本当に豊富です。
特におすすめなのがこちら:
- 餃子のタレに加えて風味アップ
- 冷奴やおにぎりにちょい足し
- 豚しゃぶや素麺のごまだれにプラスしてコクを追加
- チャーハンや焼きそばの仕上げに混ぜて風味爆発
「ラー油」と聞くと辛いイメージが強いですが、この商品は香ばしさと旨味が前面に出ているのが特徴。
辛すぎず、食欲をそそる良い香りが口いっぱいに広がります。
なので、豚しゃぶや素麺のごまだれなどにもよく合うんですよ。
普通のラー油とは一味違うので、ぜひ一度は試して欲しいです。
成城石井「辺銀食堂の石垣島ラー油」の原材料

原材料名
菜種油(国内製造)、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆(大豆)、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒

栄養成分(100当たり)
- 熱量:802Kcal
- たんぱく質:2.9g
- 脂質:84.9g
- 炭水化物:9.0g
- 食塩相当量:1.3g
まとめ|香り・旨味・使い勝手、すべて◎な万能ラー油
「辺銀食堂の石垣島ラー油」は、ただの辛味調味料ではなく、具材ごと楽しめる旨味ラー油です。
香りがしっかりしていて、料理に少し加えるだけで風味がガラッと変わるのが魅力。
餃子や冷奴はもちろん、いつもの料理に少し変化をつけたいときにも大活躍してくれます。
成城石井の店舗で手軽に購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
