成城石井で買える辺銀食堂の石垣島ラー油

今回は、成城石井で手に入る人気商品、「辺銀食堂の石垣島ラー油」をご紹介します。

このラー油は、石垣島の厳選素材を使った香り豊かな逸品。油だけでなく具材も一緒に楽しめるタイプで、ちょっと珍しい調味料なんです。
「ペンギン食堂 石垣島のラー油」は、石垣島の素材を使用した香り豊かな一品です。

価格は100gで1,394円(税込)です。

※当サイトは成城石井の公式サイトではありません。掲載している情報は、個人の感想をもとにしています。

風味も使い勝手も抜群!石垣島ラー油を使ってみた

こちらが「辺銀食堂の石垣島ラー油(税抜1,150円)」です。
瓶の中には、島唐辛子・にんにく・黒豆など、たっぷりの香辛料が詰まっています。

開封後は別容器への移し替えが推奨されています。

最初はそのまま使っていたのですが、液垂れしやすく扱いにくかったので、素直に移し替えました。見た目も使いやすさもアップしますよ。

底にはしっかりと唐辛子やニンニクなどの具材が沈んでいて、この部分がまたおいしい!
香りはしっかりトウガラシ系ですが、辛さは意外とマイルドで、旨味がじんわり広がるタイプです。

どんな料理に合う?おすすめの食べ方

このラー油、どんな料理にも合わせやすくて使い道が本当に豊富です。

特におすすめなのがこちら:

  • 餃子のタレに加えて風味アップ
  • 冷奴やおにぎりにちょい足し
  • 豚しゃぶや素麺のごまだれにプラスしてコクを追加
  • チャーハンや焼きそばの仕上げに混ぜて風味爆発

「ラー油」と聞くと辛いイメージが強いですが、この商品は香ばしさと旨味が前面に出ているのが特徴。
辛すぎず、食欲をそそる良い香りが口いっぱいに広がります。

なので、豚しゃぶや素麺のごまだれなどにもよく合うんですよ。

普通のラー油とは一味違うので、ぜひ一度は試して欲しいです。

成城石井「辺銀食堂の石垣島ラー油」の原材料

原材料名

菜種油(国内製造)、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆(大豆)、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒

栄養成分(100当たり)

  • 熱量:802Kcal
  • たんぱく質:2.9g
  • 脂質:84.9g
  • 炭水化物:9.0g
  • 食塩相当量:1.3g

まとめ|香り・旨味・使い勝手、すべて◎な万能ラー油

「辺銀食堂の石垣島ラー油」は、ただの辛味調味料ではなく、具材ごと楽しめる旨味ラー油です。

香りがしっかりしていて、料理に少し加えるだけで風味がガラッと変わるのが魅力。
餃子や冷奴はもちろん、いつもの料理に少し変化をつけたいときにも大活躍してくれます。

成城石井の店舗で手軽に購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。