今回は、成城石井の辺銀食堂の石垣島ラー油をご紹介します。
「ペンギン食堂 石垣島のラー油」は、石垣島の素材を使用した香り豊かな一品です。
小さな島唐辛子を主に使い、豊かな風味が特徴で、油だけでなく具も一緒に楽しめます。
価格は100gで1,394円(税込)です。
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成城石井の辺銀食堂の石垣島ラー油を食べてみた
こちらが成城石井の「辺銀食堂の石垣島ラー油 1,150円(税抜)」です。
開封後は別の容器に移し替えるように記載させています。
最初は面倒臭いのでこのまま使っていましたが、液垂れもするし使いにくいので、容器に移し替えてみました。
底の方に唐辛子やニンニクなどの香辛料が溜まっています。
この香辛料がまた美味しいんですよ。始めは辛いかと思ったけれど、辛さよりも旨味の方が強く感じます。
このラー油は餃子はもちろん、豚しゃぶや素麺のごまだれなどにもよく合うんですよ。
普通のラー油とは一味違うので、ぜひ一度は試して欲しいです。
成城石井「辺銀食堂の石垣島ラー油」の原材料
原材料名
菜種油(国内製造)、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆(大豆)、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒
栄養成分(100当たり)
- 熱量:802Kcal
- たんぱく質:2.9g
- 脂質:84.9g
- 炭水化物:9.0g
- 食塩相当量:1.3g
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